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    Recette rillette au saumon
    Rillettes de Saumon

    Pour 4 personnes Préparation : 20min Cuisson : 10min   Le marché • 300g de saumon • 100g de saumon fumé • Ciboulette • Le jus d’un demi citron • 1 cuilliére de moutarde • 1 cuilliére de ketchup • 1 jaune d’oeuf • 30g d’huile neutre (type pépin de raisin) • 30g defromage blanc […]

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    recette potée d'hiver
    Potée d’hiver

    Pour 4 personnes – Préparation : 20min – Cuisson : 0min   Le marché   • 2 saucisses de ménage • 4 navets • 8 pommes de terre • 8 carottes • 2 poireaux • 600g de mogettes congelées et pré-cuites • 3 clous de girofle • Sel • Poivre   La réalisation   • […]

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    Tomates farcies
    Tomates farcies

    Pour 4 personnes – Préparation : 20min – Cuisson : 0min   Le marché • 4 grosses tomates • 1 concombre • 1 poivron rouge • 100 grammes de feta • Huile • Vinaigre • Sel •Poivre   La réalisation   • Laver les tomates • Couper un chapeau du côté bombé puis les évider […]

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    Roulés au Saumon
    Roulés au Saumon

    Préparation : 45min Cuisson : 15min Le marché pour 4 personnes • 1 pâte feuilletée rectangulaire • créme fraiche épaisse • 1 gousse d’ail • 1 cuillére à soupe de persil haché • 4 à 6 tranches de saumon fumé • Sel • Poivre La réalisation • Dans un bol, mélanger 2 cuilléres à soupe […]

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    Pomme de terre à la tomate
    Pomme de terre à la tomate

    Préparation : 15min Cuisson : 40min Le marché pour 4 personnes • 8 grosses pommes de terre • 4 tomates • 1 gousse d’ail • Sel • Poivre • Persil La réalisation • Eplucher les pommes de terre et les couper en morceaux • Les cuires environ 20 minutes dans l’eau salée • Elles doivent […]